زهرة البنفسج
سجّل في : 28 يناير 2008
عدد المساهمات : 167
الموقع : في قلب حبيبي
 |  موضوع: طريقة عمل الدجااج الصيني الحـار  السبت مارس 08, 2008 4:50 pm | |
| [center],,,,, الدجـــاج الصيني الحـــار,,,
,,,, المقـــادير,,,
صدور دجاج
ملعقة طعام زيت
بصلة متوسطة
2 فص ثوم
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف فلفل اخضر حلو او اصفر
1 فلفل اخضر حار
ملعقة طعام صويا صوص غامقة
ملعقة طعام خل ابيض
ملعقة طعام تشيلي صوص او شطة حارة
ملعقة سكر مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
200 جرام خضروات مشكلة
,,, الطريقــــة,,,
نقطع الدجاج و الفلفل الاخضر و الحار و الثوم نسخن الزيت في مقلاة كبيرة ثم نضيف الثوم و البصل و الفلفل الاخضر والدجاج و الزنجبيل ونقلب لمدة 5 دقائق على النار
ثم نضيف بقية المكونات مع الاستمرار في الطهي الى ان تتبخر السوائل و ينضج الدجاج
يقدم مع الرز
وباالعافيــــــــة...
[/center] |
|
رهايف الحب
(ملكه الحب)
سجّل في : 09 يناير 2008
عدد المساهمات : 506
| |
عاشق النور
رهايف مبدع
العمر : 18
سجّل في : 24 فبراير 2008
عدد المساهمات : 1457
الموقع : همدان - هتل برشيم
| | موضوع: رد: طريقة عمل الدجااج الصيني الحـار الخميس مارس 13, 2008 5:24 pm | |
| يعطيك العافيه
هذي تصلح حق الهنود
لان السعوديين ما يميلون الى الاكل
الحار مثل بو هندل
_________________
 |
|
